Inovasi olahan pisang kini banyak sekali tertayang di media sosial bahkan sudah menjamur dimana mana. Bahkan dibeberapa supermarket olahan pisang sudah banyak dijual dalam kemasan yang bagus. Diantaranya adalah pisang nuget atau banana nuggets.
Pisang yang dilumatkan dalam tepung, telur dan lumuran tepung panir ini membuat pisang menjadi jajanan istimewa yang memiliki rasa special cocok untuk disajikan dalam acara acara istimewa anda. Dan perbedaan itu juga yang membuat pisang ini berbeda dengan pisang goreng dan pisang kukus.
Dengan tambahan balutan tepung panir inilah yang membuat pisang menjadi terasa lumer di lidah. Cara membuat pisang nugget kekinian sangatlah mudah tanpa memakan waktu lama dan anak anak akan lebih suka dibuatin di rumah daripada harus membeli di pinggir jalan.
Pingin nyoba membuatnya? Berikut resep pisang nugget kekinian yang bisa anda coba di rumah, caranya cukup sederhana, silahkan simak cara caranya ya ! Jika anda ingin lebih jelas dalam pembuatannya bisa anda lihat videonya juga disini :
Baca Juga : Cara Bikin Ayam Geprek Istimewa Yang Maknyus
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=pb_CIPwNZyA]
Bahan-bahan :
- Pisang kepok, lumatkan
- 110 gram tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- 100 cc air putih
- 3 sudu susu kental manis
- Vanilli secukupnya
- Gula secukupnya
- 150 gram keju parut
- Garam secukupnya
- Meizina secukupnya
- Tepung terigu secukupnya
- Tepung roti secukupnya
- Pertama hancurkan pisang menggunakan garpu atau gelas sampai benar benar hancur
- Campurkan semua bahan adonan yang telah di sediakan, kemudian kukus hingga matang dengan api sedang.
- Tunngu sampai dingin dan Potong menjadi persegi
- Kemudian lumuri dengan menggunakan tepung meizina. sebelum itu larutkan terlebih dahulu meizina dalam air
- Lalu baluri banana dengan tepung roti
- Panaskan minyak dan goreng banana hingga kecokelatan.
- terakhir sajikan banana nugget bersama topping nutella atau pasta rasa apa saja sesuai selera keluarga.
